Les recettes de Papi Freddy

Ici, pas de blabla avant la recette, pas de pub, pas de compte à créer. Juste des plats simples, généreux et savoureux, comme à la maison, que l'on retrouve en trois secondes et que l'on cuisine les mains dans la farine.

Une cuisine cachère, rythmée par les fêtes : les recettes de Roch Hachana, de Pessah et de Chavouot viennent des livrets que Papi Freddy préparait pour sa communauté, avec leurs traditions de table. Chaque fête a sa page, et l'accueil vous dit laquelle approche.

Chaque recette dit ce qu'il faut savoir d'un coup d'œil : le temps, les parts, si elle est parvé, halavi ou basari, et la saison où elle est la meilleure. Les quantités s'adaptent au nombre de convives, les minuteurs se lancent d'un tap, et l'écran reste allumé pendant qu'on cuisine.

Le carnet garde vos favoris, vos notes et ce que vous avez déjà cuisiné, sans inscription : tout reste chez vous, dans votre navigateur.