Salade de riz méditerranéenne, feta et olives

Étapes

1. Coupez le poivron et le concombre en petits dés après les avoir lavés.

2. Coupez la feta en cubes et gardez les olives entières ou coupées en deux.

3. Dans un saladier, mélangez le riz, le poivron, le concombre, la feta et les olives.

4. Assaisonnez avec l'huile d'olive, le sel et le poivre, puis mélangez avec soin.