Étapes
Préchauffer le four à 180 °C.
Mélanger l'eau et la levure.
Ajouter la farine, puis le sel à la fin.
Bien pétrir.
Laisser reposer 2 heures.
Étaler la pâte (largeur d'une plaque de four).
La garnir et mettre au four pour environ 20 à 30 minutes.
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Le pétrin
Italie



