Étapes
Lavez et essorez la salade romaine, puis disposez les feuilles dans un grand saladier.
Coupez le saumon fumé en fines lamelles et ciselez finement l'aneth.
Mélangez la crème fraîche avec le jus de citron et le poivre pour obtenir une sauce onctueuse.
Répartissez le saumon, les croûtons et le parmesan sur la salade, puis nappez de sauce et parsemez d'aneth.
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