Sauces
Argentine
Étapes
Hacher finement le persil, la coriandre et l'ail.
Mélanger-les dans un bol avec le poivron rouge et l'oignon rouge.
Ajouter l'huile de tournesol, l'huile d'olive, le jus de citron et le vinaigre.
Assaisonner avec du sel, du poivre noir, du paprika, du piment et du baharat.
Mélanger bien et laisser les saveurs se mêler pendant au moins 30 minutesau frigo avant de servir.
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