Couronnes de mémé Marcelle

Étapes

1. Mettre tous les ingrédients ensemble, sauf la farine et bien mélanger

2. Ajouter zeste de citron ou orange ou fleur d'oranger

3. Ajouter la farine au fur et à mesure afin de former une pâtre très souple (s'il faut ajoute un demi verre de farine)

4. Former des batônnets et les fermer en forme de couronne

5. Mettre au four 180° environ 25 mn (à surveiller)

   25 mn

L'astuce du chef

Afin d'avoir des couronnes régulières, j'aplatis la pâtre sur 2cm. Je prend une forme forme (exemple un grand verre) et je fais des ronds. Dans chaque rond je me sers d'un petit bouchon pour faire un trou au centre.... Et voilà mes couronnes sont tous de la même taille Vous pouvez faire des formes allongées comme des doigts.

Bon appétit !