Les recettes de Papi Freddy
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Kippour

Prochaine fête dans 11 mois · du 10 octobre au soir au 11 octobre 2027 (5788)

Avant le jeûne, on mange léger et sans trop de sel pour tenir jusqu'au lendemain soir ; après, on rompt le jeûne en douceur avec un bouillon, du sucré et des plats simples.

Avant et après le jeûnebouillon de pouletrizcompotegâteau au miel
Sur la table

Les traditions

  • Repas d'avant jeûne : riz, poulet bouilli, peu de sel et d'épices
  • On boit beaucoup d'eau avant l'entrée du jeûne
  • Rupture du jeûne : gâteau au miel, bouillon, thé
  • Le repas de rupture reste léger

13 recettes pour Kippour, par ordre de service :

Soupes 1Poulet 4Gâteaux 3Desserts 5

Soupes · 1

Poulet · 4

Gâteaux · 3

Gâteaux

Mouna

Familial· Algérie

1 hParvé

Desserts · 5

Desserts

Rugalach

Rapide· Pologne

30 minParvé