Rugalach

Étapes

1. Mettre tous les ingrédients ensemble dans un mixeur muni d'un crochet pétrisseur pendant environ 7 minutes.

   7 minutes

2. Couvrir la pâte et la laisser reposer environ une heure et demie

   une heure et demie

3. Etaler en pâte. Soit en boudin puis aplatir, soit en forme de triangle pour faire des croissants

4. Étaler la pâte à tartiner souhaitée.

5. Rouler le boudin et le couper en petits morceaux

6. Pour les croissants, rouler la pâte en ayant soin de couper 1/2 cm en bas

7. Mettre au four, préchauffé à 200 degrés pendant exactement 10 minutes. Vérifier la cuisson selon votre four

   10 minutes

8. Saupoudrer de sucre en poudre

Bon appétit !