Crêpes

Étapes

1. Mettre la farine dans une terrine et former un puits.

2. Déposer les oeufs entiers, le sucre, l'huile et la margarine fondu tiède

3. Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait de soja.

4. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais.

5. Parfumer de rhum.

6. Chauffer une poêle légèrement beurré et verser une louche de la préparation

L'astuce du chef

Recette peut être adapter en halavi

Bon appétit !