Gâteau amandes-chocolat

Étapes

1. Préchauffer le four à 150 °C et beurrer un moule.

2. Battre le beurre et le sucre dans une grande jatte jusqu'à consistance mousseuse, puis continuer à battre en incorporant les jaunes d'œufs. Intégrer délicatement les amandes et le chocolat.

3. Dans une autre jatte, battre les blancs d'œufs en neige ferme et les incorporer délicatement en deux fois à la préparation.

4. Verser dans le moule et cuire au four 45 minutes.

   ⏱45 minutes

5. Laisser refroidir 30 minutes dans le moule.

   ⏱30 minutes