Poisson à la marocaine (version simplifiée)

Étapes

1. Mettre l'huile dans une grande poêle

2. Verser dessus le poivron, les tomates et l'ail émincé

3. Pendant ce temps dans un saladier, mettre les tranches de poisson et verser dessus de l'ail écrasé, les épices, et un peu d'huile.

4. Bien mélanger pour que chaque tranche s'enrobe de cette sauce

5. Poser le poisson dans la poêle avec les légumes,

6. Verser de l'eau à mi hauteur

7. Couvrir et laisser cuire 20 mn

   20 mn

8. S'il y a encore trop de sauce, découvrir et laisser cuire encore 10 mn

   10 mn

Bon appétit !