Saucisson de fruits secs
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 40 min
- Difficulté
- Facile

Étapes
Dénoyauter les dattes et les faire cuire avec le miel et le jus d'orange jusqu'à obtention d'une pâte. Laisser refroidir.
Intégrer tous les fruits secs et bien mélanger.
Former des petits saucissons et les envelopper de film alimentaire étirable.
Mettre au congélateur.
L'astuce du chef
Sortir une demi-heure avant utilisation et découper en fines tranches.
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