Les recettes de Papi Freddy

Saucisson de fruits secs

Préparation
25 min
Cuisson
15 min
Total
40 min
Difficulté
Facile
Saucisson de fruits secs

Étapes

  1. Dénoyauter les dattes et les faire cuire avec le miel et le jus d'orange jusqu'à obtention d'une pâte. Laisser refroidir.

  2. Intégrer tous les fruits secs et bien mélanger.

  3. Former des petits saucissons et les envelopper de film alimentaire étirable.

  4. Mettre au congélateur.

L'astuce du chef

Sortir une demi-heure avant utilisation et découper en fines tranches.

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