Strudel hongrois aux pommes

Étapes

1. Préchauffer le four à 180 °C. Peler, évider et couper les pommes en lamelles.

2. Placer les pommes dans un saladier et y ajouter tous les ingrédients de la garniture sauf la margarine ; mélanger délicatement.

3. Sur un plan fariné, placer deux feuilles de pâte filo, les badigeonner de margarine fondue au pinceau, en déposer deux autres au-dessus, badigeonner de nouveau. Procéder de même pour une troisième et une quatrième couche.

4. Déposer le mélange de pommes au milieu, verser dessus la margarine fondue et les raisins.

5. Enrouler la pâte sur les pommes et badigeonner le dessus de margarine fondue.

6. Enfourner le strudel 40 minutes.

   ⏱40 minutes

7. Laisser refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.