Confiture de coings
Les fruits et les confitures sont les douceurs de Roch Hachana ; le coing, fruit d'automne, est de saison pour la nouvelle année.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Total
- 45 min
- Difficulté
- Facile
Étapes
Faire bouillir le sucre, l'eau et le jus de citron.
À l'ébullition, plonger les coings coupés en quartiers et ajouter les clous de girofle.
Laisser cuire 20 à 30 minutes.
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