Gâteau au miel
Le gâteau au miel est le dessert emblématique de Roch Hachana : le miel symbolise le souhait d'une année douce.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 1 h
- Total
- 1 h 20
- Four
- 150 °C (th. 5)
Étapes
Mélanger les jaunes d'œufs et le sucre dans une terrine jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le miel, l'huile, la margarine, la farine, la levure, le café et une pincée de sel. Bien mélanger de nouveau.
Monter les blancs en neige et les incorporer au mélange.
Huiler un moule à cake et y verser la préparation.
Cuire à four moyen (thermostat 5) pendant 1 heure.
Ma note perso
Restera dans ce navigateur, rien que pour vous.
