Poulet au paprika
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Total
- 50 min
- Difficulté
- Facile
Étapes
Dans une grande sauteuse, verser l'huile, la faire chauffer et y faire revenir les oignons préalablement épluchés et coupés en rondelles.
Ajouter les cuisses de poulet ainsi que les poivrons coupés en gros dés ou en lamelles.
Assaisonner avec le sel, le paprika et l'ail.
Bien mélanger le tout puis ajouter le persil grossièrement haché, le coulis de tomate et un verre d'eau.
Laisser cuire à feu moyen 30 minutes.
L'astuce du chef
Servir avec du riz parfumé ou des pommes de terre rôties.
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